食字當(dāng)頭，衛(wèi)不可松

 
    5月24日下午14時(shí)，煌大公司在食堂舉辦了以“肉鴨屠宰生產(chǎn)車間衛(wèi)生操作規(guī)范”為題的培訓(xùn)會。來自生產(chǎn)部的全體員工共計(jì)148人參與了本次培訓(xùn)，培訓(xùn)會由周佩龍副總監(jiān)主持。

    培訓(xùn)中，周總從食品安全衛(wèi)生的全方位對生產(chǎn)線的全體員工提出了高標(biāo)準(zhǔn)要求并做了詮釋，深入淺出的引導(dǎo)員工對衛(wèi)生知識掌握和企業(yè)文化的認(rèn)識和理解。他語言感染力強(qiáng)，風(fēng)趣幽默，全體參培員工收獲頗豐。

    來自質(zhì)檢科的章光聲老師對“肉鴨屠宰生產(chǎn)車間衛(wèi)生操作規(guī)范”做了詳細(xì)指導(dǎo)解說，針對各車間衛(wèi)生操作實(shí)施制作了通則和細(xì)則并發(fā)放到各班組長手上，從多方詮釋了理論學(xué)習(xí)與現(xiàn)場實(shí)際的重要性。

    “食品安全大于天”，我們要全力以赴！本次培訓(xùn)會在各部門的共同努力下取得了圓滿成功。

煌大食品 陳友明